Carlos Mesber es una mezcla difícil de determinar. Sus orígenes son árabes, pero tiene lo mejor de Venezuela, donde nació y se crió. Estudió Odontología porque tenía un compromiso que cumplir con sus padres -y hasta cierto punto con él mismo- pero lo que realmente le apasionaba hasta, niveles insospechados, era la actuación y la televisión. Vive en Miami produciendo shows que le fascinan, sin embargo haber vivido con los indígenas en el Amazonas fue la experiencia más enriquecedora de su vida.

Fue y es actor. 'Secreto de Amor', 'Gata Salvaje', 'Tierra de Pasiones' son algunas de las telenovelas. Después saltó a la publicidad y se convirtió en la mano derecha de actrices como Gaby Spanic, Gaby Espino y "todas las Gaby", como él mismo explica.

Cuando sintió que había llegado al tope de esa industria, la ansiedad por cambiar lo dominó. Creó su propia productora. 'Sabrosa Pasión' fue uno de los primeros frutos de la empresa, y para añadir más originalidad al proyecto, logró vender el programa primero en Rumania que en Venezuela.

Con el único fin de "divertir a la gente y darle lo que pidan", 'Sabrosa Pasión' ya está en su tercera temporada, a través de Mega TV, de lunes a viernes a las 3pm (ET).